O frango é uma das proteínas clássicas nos lares de todo o Brasil, então que tal aproveitar esse alimento ao mesmo tempo que você pode dar uma variada no cardápio e manter a praticidade na cozinha? Pensando nisso, a Lenoxx separou 5 receitas deliciosas com frango feitas na fritadeira sem óleo! Além de saudáveis, são super fáceis de preparar e vão conquistar o paladar de toda a família. Confira:
Frango com legumes
Uma refeição completa, incrivelmente saborosa e saudável! É uma ótima pedida para o almoço ou jantar em família.
Ingredientes:
- 1 kg de sobrecoxas
- Sal a gosto
- 1 colher de chá de açafrão-da-terra
- 1 colher de sopa de alho picado
- Orégano a gosto
- 2 cebolas
- 2 tomates
- 1/2 pimentão verde
- 1/2 pimentão vermelho
- 1/2 pimentão amarelo
- 1 cenoura
- 300 gramas de batata descascadas e picadas
- 3 colheres de sopa de manteiga
Modo de preparo:
- Em um recipiente, tempere as sobrecoxas de frango com sal, pimenta, açafrão e alho. Reserve.
- Pique as cebolas, os pimentões, os tomates e a cenoura em pedaços grandes.
- Disponha os legumes na cesta da fritadeira sem óleo e, em seguida, cubra com as sobrecoxas temperadas de frango. Em seguida, coloque as batatas.
- Pré-aqueça a fritadeira sem óleo a 180°C e coloque o recipiente com o frango e os legumes por 15 minutos.
- Após esse tempo, vire as sobrecoxas para que fiquem por cima das batatas. Deixe assar por mais 30 a 40 minutos, na mesma temperatura de 180°C.
- Está pronto! Sirva e desfrute!
Empada de frango
Uma opção de lanche deliciosa e nostálgica, as empadas de frango têm a massa leve e crocante enquanto o recheio é macio e bem temperado!
Ingredientes:
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 100g de manteiga gelada cortada em cubos
- 1 ovo
- 2 colheres de sopa de água gelada
- 1 pitada de sal
- 1 xícara de frango cozido desfiado
- 1/2 cebola picada
- 1 dente de alho picado
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- 1 colher de sopa de extrato de tomate
- Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo:
- Em uma tigela, misture a farinha de trigo e o sal. Adicione a manteiga gelada e misture com as pontas dos dedos até formar uma farofa.
- Adicione o ovo e a água gelada à mistura e amasse até formar uma massa homogênea. Se necessário, adicione mais água aos poucos.
- Embrulhe a massa em filme plástico e deixe descansar na geladeira por 30 minutos.
- Enquanto a massa descansa, prepare o recheio: em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
- Adicione o frango desfiado e o extrato de tomate à panela. Tempere com sal e pimenta a gosto e cozinhe por alguns minutos. Reserve.
- Abra a massa em uma superfície enfarinhada e corte círculos com um cortador ou um copo.
- Coloque um pouco do recheio de frango no centro de cada círculo de massa.
- Feche as empadas, apertando as bordas com um garfo para selar.
- Pré-aqueça a fritadeira sem óleo a 180°C.
- Coloque as empadas na cesta da fritadeira, deixando espaço entre elas para que o ar circule.
- Asse as empadas na fritadeira por cerca de 15-20 minutos, ou até que fiquem douradas.
- Retire as empadas da fritadeira e deixe esfriar um pouco antes de servir. Aproveite!
Nuggets caseiros
Ao optar por fazer seus próprios nuggets em casa, você elimina os aditivos e conservantes presentes nos produtos industrializados, tornando-os uma opção mais saudável para o seu cardápio. Além disso, o sabor desses nuggets caseiros é incomparável, graças aos ingredientes frescos e temperos naturais utilizados.
Ingredientes:
- 500g de peito de frango sem pele e sem osso
- 1 ovo
- 1/2 xícara de farinha de rosca
- 1/4 xícara de queijo parmesão ralado
- 1 colher de chá de alho em pó
- 1 colher de chá de cebola em pó
- 1 colher de chá de páprica
- Sal e pimenta a gosto
Instruções:
- Corte o peito de frango em pedaços pequenos, do tamanho de nuggets.
- Em uma tigela pequena, bata o ovo.
- Em outra tigela, misture a farinha de rosca, o queijo parmesão, o alho em pó, a cebola em pó, a páprica, o sal e a pimenta.
- Passe cada pedaço de frango no ovo batido e, em seguida, na mistura de farinha de rosca, certificando-se de que estejam completamente revestidos.
- Pré-aqueça a fritadeira sem óleo a 180°C por cerca de 5 minutos.
- Coloque os nuggets na cesta da fritadeira, certificando-se de não amontoá-los.
- Asse por 10-12 minutos, virando na metade do tempo, até que os nuggets fiquem dourados e cozidos por dentro.
- Retire da fritadeira sem óleo e deixe esfriar por alguns minutos antes de servir.
- Sirva com molho de sua preferência e aproveite!
A fritadeira sem óleo Grand Fryer da Lenoxx é uma adição essencial para a sua cozinha, oferecendo praticidade e versatilidade. Com sua capacidade generosa de 4 litros, você pode preparar uma variedade de alimentos de maneira rápida e saudável, que vão muito além do frango. Seu design compacto e funcional inclui um timer sonoro de até 60 minutos, permitindo um controle preciso do tempo de cozimento. Além disso, sua grade interna removível, com acabamento antiaderente, facilita a limpeza após o uso. Com um controle de temperatura ajustável de 80°C a 200°C, você pode cozinhar seus pratos favoritos com precisão e conveniência. Acesse www.lenoxx.com.br.
